Булочки из дрожжевого теста с начинкой рецепт пошаговый

Булочки из дрожжевого теста с начинкой рецепт пошаговый

Булочки из дрожжевого теста с начинкой рецепт пошаговый

Булочки из дрожжевого теста с начинкой рецепт пошаговый

Мягкие и нежные сладкие булочки из дрожжевого теста в домашних условиях станут отличным десертом или перекусом выходного дня. Рецепт совершенно несложный, так что рекомендую повторить. Этот рецепт приготовления сладких булочек из дрожжевого теста можно использовать также без начинки при желании. Такая выпечка остается мягкой и на следующий день, так что смело можно готовить двойную порцию.

Сладкие булочки из дрожжевого теста - фото шаг 1

1. Для начала нужно немного нагреть молоко, добавить в него сахар и дрожжи. Оставить на несколько минут. Тем временем просеять муку со щепоткой соли и влить молоко.

Сладкие булочки из дрожжевого теста - фото шаг 2

2. Оставить на 15 минут в теплом месте.

Сладкие булочки из дрожжевого теста - фото шаг 3

3. Взбить яйцо и влить в тесто.

Сладкие булочки из дрожжевого теста - фото шаг 4

4. Добавить растопленное сливочное масло (можно в рецепт приготовления сладких булочек из дрожжевого теста использовать также маргарин) и аккуратно перемешать.

Сладкие булочки из дрожжевого теста - фото шаг 5

5. Выложить тесто на рабочую поверхность и как следует вымесить, при необходимости добавляя муку. Оставить его "отдохнуть" минут 20.

Сладкие булочки из дрожжевого теста - фото шаг 6

6. Затем разделить тесто на одинаковые шарики небольшого размера. Сформировать лепешку, в середину которой вложить начинку. Приготовить сладкие булочки из дрожжевого теста в домашних условиях можно не только с джемом, но и с маком, творогом, фруктами или ягодами, например.

Сладкие булочки из дрожжевого теста - фото шаг 7

7. Небольшое количество сливочного масла растопить и окунуть в него каждый шарик, прежде чем выложить в жаропрочную форму.

Сладкие булочки из дрожжевого теста - фото шаг 8

8. Оставить булочки в форме на 20-30 минут, а только затем отправить в разогретую духовку.

Сладкие булочки из дрожжевого теста - фото шаг 9

9. Выпекать около 25 минут, пока верхушка на станет румяной.

Сладкие булочки из дрожжевого теста - фото шаг 10

10. Вот и весь секрет, как сделать сладкие булочки из дрожжевого теста. Перед подачей сверху их можно присыпать сахарной пудрой или корицей, например.



X

Булочки из дрожжевого теста с начинкой рецепт пошаговый

Булочки из дрожжевого теста с начинкой рецепт пошаговый

Булочки из дрожжевого теста с начинкой рецепт пошаговый

Булочки из дрожжевого теста с начинкой рецепт пошаговый

Булочки из дрожжевого теста с начинкой рецепт пошаговый

Булочки из дрожжевого теста с начинкой рецепт пошаговый