Станок для профнастила своими руками

Станок для профнастила своими руками
Станок для профнастила своими руками

Станок для профнастила своими руками

Станок для профнастила своими руками

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Очень простой рецепт запекания курицы в духовке целиком. В приготовлении используется рукав для запекания.

Ингредиенты

Курица - 1200 г

Майонез - 100 мл

Масло подсолнечное - 50 мл

Горчица - 2 ч.л.

Приправа для курицы - 2 ч.л.

Орегано - 0,5 ч.л.

Чеснок - 5 зубцов

Соль - по вкусу

  • 240 кКал

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Рецепт курицы в рукаве в духовке не сложен. По своей сути он не намного отличается от любого другого рецепта курицы целиком. Принцип приготовления тот же: курица обрабатывается, маринуется в майонезе с чесноком, а затем запекается. Правда, делать это мы будем уже не на противне, а в кулинарном рукаве. Мы увидим (и почувствуем при помощи обоняния), как в процессе курица пропарится чесночком, что улучшит ее вкусовые качества. Так как наша птичка будет герметично упакована в рукав, то все ароматы впитаются в тушку, мясо станет вкусным и нежным.


Таким способом можно готовить как целую курицу, так и ее части – окорочка, ножки, крылышки, филе и т.д.

Ингредиенты для курицы, запеченной в рукаве в духовке


Подготовим смесь для маринада. В майонез добавим горчицу и выдавленный чеснок. Наверное, многие уже успели заметить, как ухудшились вкусовые качества магазинных кур. Наш маринад призван минимизировать этот недостаток.

Положить в майонез чеснок и горчицу


Курочку обработаем – обсмалим, промоем.

Помыть курицу


Тушку посолим снаружи и внутри, обсыплем приправами. Я обычно пользуюсь готовой универсальной приправой для птицы и добавляю какие-нибудь другие – базилик, хмели-сунели, орегано, майоран.

Посыпать курицу специями


Далее обмажу курочку горчично-майонезной смесью и оставлю в таком виде для маринования. Хорошо, если курочка промаринуется несколько часов, но если нет времени, то подержим птицу в маринаде хотя бы полчаса.

Обмазать курицу майонезом с чесноком


Непосредственно перед приготовлением свяжем вместе ножки, чтобы курица имела более аккуратный вид и компактный размер.

Связать у курицы ножки


Отрезаем кулинарный рукав нужного размера (чтобы птица поместилась) и упаковываем нашу курочку. Внутрь наливаем немного растительного масла. С двух сторон закрываем рукав.

Положить курицу в пакет для запекания


Выкладываем в форму или на противень и запекаем в духовке при температуре 180 градусов минут 40. Очень скоро мы почувствуем необыкновенно аппетитный запах специй и чеснока.

Положить курицу в пакете в форму


Если мы планируем получить румяную и поджаристую курочку, то минут через 40 рукав откроем и дальше продолжим запекание в открытом виде, чтобы образовалась корочка. Если же по каким-то причинам нам нужен диетический вариант (без поджарки), то запекаем курицу в рукаве до готовности – 60-80 минут.

Рецепт курицы, запеченной в рукаве в духовке


Курица, запеченная в рукаве в духовке, готова. Употреблять ее можно и горячей, и холодной. Конечно, лучше всего будет отведать ее сразу же после приготовления.

Фото курицы, запеченной в рукаве в духовке

Другие рецепты запекания курицы целиком

Смотрите также

Цыпленок, запеченный с клюквой

Курица запечённая с картошкой

Курица с яблоками и картошкой в духовке

Куриные ножки в фольге в духовке

Курица запеченная на соли

Фаршированный цыпленок

Курица, фаршированная яблоками, в духовке

Курица, фаршированная картофелем и грибами

Тесто для пельменей на молоке

Бефстроганов из говядины со сметаной

Макароны с грибами в сметанном соусе

Бефстроганов из куриной грудки



Станок для профнастила своими руками

Станок для профнастила своими руками

Станок для профнастила своими руками

Станок для профнастила своими руками

Станок для профнастила своими руками

Станок для профнастила своими руками

Станок для профнастила своими руками

Станок для профнастила своими руками

Станок для профнастила своими руками

Станок для профнастила своими руками

Станок для профнастила своими руками

Станок для профнастила своими руками